Präzise Schnitte mit ausgewogener Ergonomie
Das Madera Kochmesser verbindet Tradition mit moderner Ergonomie. Die hochwertige Verarbeitung und die ausgewogene Gewichtsverteilung ermöglichen dir ermüdungsfreies Arbeiten – egal ob beim Schneiden von Gemüse, beim Filettieren von Fisch oder beim Tranchieren von Fleisch.
Material & Verarbeitung
Die Klinge besteht aus rostfreiem 4034-Stahl (56–57 HRC) und sorgt mit ihrer präzisen Schärfe für mühelose Schnitte. Der ergonomische Griff aus edlem Walnussholz liegt angenehm in der Hand und bietet auch bei längeren Arbeiten sicheren Halt. Die glatte Holzoberfläche fühlt sich natürlich warm an und ist selbst bei nassen Händen rutschfest.
Größen & Varianten
Das Madera ist in zwei Varianten erhältlich: Die kleinere Ausführung hat eine Gesamtlänge von 30,5 cm und eine Klingenlänge von 16 cm (Gewicht: 133 g). Die größere Variante misst 35,5 cm in der Gesamtlänge mit 21 cm Klingenlänge (Gewicht: 200 g). Beide Modelle besitzen eine Grifflänge von 14,5 cm für kontrolliertes Schneidegefühl.
Für wen ist das?
Das Madera Kochmesser eignet sich für dich, wenn dir Präzision und langlebige Werkzeuge wichtig sind. Ambitionierte Hobbyköche und Küchenprofis schätzen die vielseitige Einsetzbarkeit und das zeitlose Design. Mit seiner sorgfältigen Verarbeitung ist dieses Messer mehr als nur ein Küchenwerkzeug – es ist ein verlässlicher Begleiter für alle deine Schneidarbeiten.






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